per chi ama il pesce ma vuole restare leggero e non mangiare fritto
si può prendere un misto di pesce fresco
500 g di alici;
500 g di mazzancolle
500 g di moscardini o calamari
una volta puliti per bene si fanno sgocciolare; una volta asciutti si passano in un composto di farina e pane grattuggiato , leggermente salato .
si dispongono tutti su una teglia grande ticoperta con la carta da forno .
in forno già caldo per circa 40 \45 minuti a 200° .
una spolverata di sale e disporre nei piatti con qualche spicchio di limone !
BUON APPETITO
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