LINGUINE AL PESTO DI MAMMA GIO'

ricetta per 2\3 persone (CIUVECA)

ingredienti per il pesto :
400 g di zucchine (TIKVICHKA)
150 g di basilico (BOSILEC)
100 g di ricotta (ISVARA)
2\3 cucchiaidi formaggio grattuggiato ( LEZITZA OT KASKAVAL NASTRGAN )

cuocere (GOTVIE)le zucchine (TIKVICHKA)tagliate(REZE) finemente(NA SITNO) in una padella (TIGAN)con (S) un filo (MALKO) d'olio . A cottura ultimata (SLED GOTVIE)aggiungere (DOBAVIAM) il basilico (BOSILEC)lavato (MIJE)e asciugato(SUKH) , la ricotta(ISVARA) e il formaggio grattuggiato (I KASKAVAL NASTRGAN) . Tritare (SMILJAM)tutto (FSICKO) fino a creare una crema (DO CATO PRAVIE KREM) .
Nel frattempo (MEZDUVREMENO) la pasta sarà cotta (GOTVIE PASTATA) , amalgamate (RASBERKVAM)tutto (FSICKO) e se sarà un pò asciutto( I AKO E SUKH ) aggiungere un pò d'acqua della pasta (POSTAVJAM MALKO OT VODATA NA PASTA ).
Servire caldo e(SERVIRAM TOPLA I).... buon appetito !!!